Boutiques : deux Pauline pour une épicerie bio et vrac


Rédigé par Juliette COTTIN - Angers, le 16/04/2016 - 10:00 / modifié le 16/04/2016 - 22:25


Nouveau venu dans le paysage commercial angevin, l'Epicerie 2 Pauline a ouvert ses portes en mars, rue Saint-Julien, dans le centre-ville d'Angers. Une épicerie pas comme les autres puisque ses gérantes y proposent produits locaux et bios en vrac.



Boutiques : deux Pauline pour une épicerie bio et vrac
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C’est lors d’une fête de famille que tout a commencé pour les deux Pauline, respectivement Abelard et Duperray. Cousines « par alliance », les deux jeunes femmes découvrent qu'elles ont chacune dans la tête l'idée de se lancer à leur compte en épicerie. Mais pas dans n’importe quel type d’épicerie : un commerce en accord avec leurs valeurs, sensible à l’écologie, à l’alimentation biologique et locale, ainsi qu’à la problématique du sur-emballage.

« En discutant à cette fête, on ne voulait pas dévoiler notre idée au départ, mais quand elle s’est lancée, j’étais incrédule : on avait bien exactement la même idée » raconte Pauline Abelard en souriant à ce souvenir.  Neuf mois plus tard, L’Épicerie 2 Pauline ouvre ses portes. Depuis début mars, rue Saint-Julien en plein centre-ville, les Angevins y ont accès à des produits en vrac : farine, pâtes, légumineuses, céréales, café, thé, bonbons, mais aussi produits d’hygiène et d’entretien, vin et bière en bouteilles réutilisables, fruits et légumes frais, sans oublier les bocaux et contenants vides…

Pour le moment, le concept attire beaucoup de curieux, qui s’intéressent à la démarche. « Certains de nos clients sont déjà organisés. Les plus âgés par exemple comprennent tout de suite la nécessité de venir avec ses propres contenants, de réutiliser les bocaux et les bouteilles d’une fois sur l’autre, car c’est un retour à leur façon de consommer d’antan. Mais, pour beaucoup, cela nécessite de changer son mode de consommation, donc cela prendra un peu de temps. » La prise de conscience autour de ces problématiques se généralise. Il y a fort à parier que cette épicerie engagée fera le bonheur des Angevins soucieux de leur planète.
 
L’épicerie 2 Pauline  22, rue Saint-Julien (ouvert aussi le dimanche matin).
Tél : 09 86 47 53 81
- www.facebook.com/Lépicerie-2-Pauline
 









1.Posté par chris le 18/04/2016 07:38 | Alerter
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enfin le retour des valeurs d'antan bravo et bon courage pour l'avenir








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