Food'Angers : une semaine aux petits oignons


Rédigé par Rédaction Angers Mag - Angers le Mercredi 1 Février 2017 à 07:40


Dégustations, visites, marché... Du 3 au 11 février, gastronomie locale et vins d'Anjou sont à l'honneur à Angers autour de toute une série d'animations, baptisée Food'Angers.



Parmi les animations, un marché des vignerons sera ouvert aux Greniers Saint-Jean le 11 février.
Parmi les animations, un marché des vignerons sera ouvert aux Greniers Saint-Jean le 11 février.
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On l'a d'abord appelée "Semaine des vins de Loire".

Pendant deux éditions, la ville d'Angers avait souhaité animer la cité au début du mois de février, au moment où s'y déroulaient toute une série de salons viticoles, dont le Salon des vins de Loire, tous dédiés aux professionnels. D'où l'idée de proposer des animations (dégustations dans différents lieux, marché des vignerons...) pour permettre aux Angevins de s'imprégner de l'ambiance viticole du moment.

Une nouvelle étape s'ouvre cette année. L'édition qui débute ce vendredi et se prolongera jusqu'au 11 février associe nombre d'acteurs de la gastronomie locale, et porte désormais le sobriquet de Food'Angers. L'occasion de mêler alors les célébrités angevines que sont le savennières, le quarts de chaume, ou le bonnezeaux avec le crémet d'Anjou, les quernons d'ardoise ou le pâté aux prunes. Sans oublier l'artichaut farci.

Pendant cette semaine seront proposées des dégustations de mets et vins, y compris dans des lieux insolites comme les Galeries Lafayette, ou autour d'animations variées, comme cette soirée impro-pétillante avec les bulles de Loire et la Lima, des conférences (l'une sur le chenin le jeudi 9 à la Godeline, une autre sur le quarts de chaume à la Librairie Richer), un marché des vignerons le samedi 11 février aux Greniers Saint-Jean, des visites des vignobles alentours, des expositions photos et même des soirées twapéros pour les plus connectés.

Programme détaillé sur www.foodangers.fr





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