Le premier ban des vendanges en Anjou et Saumur


Rédigé par Rédaction Angers Mag Info - Angers, le 18/09/2013 - 08:07 / modifié le 18/09/2013 - 08:08




Le premier ban des vendanges en Anjou et Saumur
Feu vert administratif pour tous les vignerons de la zone d'appellation, le premier ban des vendanges des vignobles d'Anjou et Saumur vient d'être signé par le préfet de Maine-et-Loire. Il marque l'ouverture officielle de la période de récolte pour le millier de vignerons qui exploite sur les quelques 20 000 ha d'Anjou-Saumur.

Ce premier ban concerne trois catégories de vins :

- le 18 septembre 2013, pour les vins de base à A.O.C. Crémant de Loire et Saumur Mousseux issus des raisins provenant du cépage Pinot noir
- le 23 septembre 2013, pour les vins de base à A.O.C. Crémant de Loire, Anjou Mousseux et Saumur Mousseux issus des raisins provenant du cépage Chardonnay
- le 25 septembre 2013, pour les vins de base à A.O.C. Saumur Mousseux issus des raisins provenant du cépage Sauvignon

Le Pinot Noir concernant peu de parcelles, c'est lundi prochain que démarreront véritablement les vendanges, sous de bons auspices selon les professionnels. Le beau temps de l'été a favorisé le développement du raisin et la qualité sanitaire de la vendange. Et les pluies tombées le week-end dernier ont fait également du bien.


















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