Toussaint : ciel chargé et résistance du chrysanthème


Rédigé par - Angers, le 01/11/2013 - 09:19 / modifié le 01/11/2013 - 09:52


Il a plu ce matin sur l’Anjou et ça ne devrait pas s’arranger au cours de la journée. Même si les températures sont un peu élevées pour la saison, le ciel tristounet que nous observons en ouvrant les volets est caractéristique de cette journée que la plupart consacrent à leurs défunts.



Crise économique oblige, le marché du chrysanthème devrait être moins fleurissant que les années précédentes
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De la pluie, mais aussi de fortes rafales de vent, c’est ce qu’annonce Météo France dans ses bulletins de la journée du 1er novembre pour l’ouest de la France. Il ne fera donc pas très bon dans les cimetières angevins, lesquels sont souvent très ventés d’ordinaire. Seule consolation, les températures qui sont annoncées au-dessus des normales saisonnières, le vent provenant du sud et non pas du nord comme c’est souvent le cas en cette période annonciatrice de l’hiver.

Comme son nom l'indique, la Toussaint est la fête de tous les saints. « Chaque 1er novembre, l'Église honore ainsi la foule innombrable de ceux et celles qui ont été de vivants et lumineux témoins du Christ », annonce l’église catholique de France sur son site web.

Chrétiens ou pas, c’est le jour que choisissent nos concitoyens pour se recueillir sur la tombe de leurs défunts, les jours précédents étant le plus souvent consacrés au nettoyage des pierres tombales et à leur fleurissement. Ils seront encore nombreux, même si le nombre baisse d’année en année, à se croiser dans les allées des cimetières de France, une fleur à la main, le plus souvent un chrysanthème, qu’ils déposeront au pied de la tombe de l’un des leurs.

Le chrysanthème star des cimetières et des jardins d'automne

Le chrysanthème d’automne et notamment la variété dite « Pomponnette », est la plante qui orne les cimetières français et même les jardins publics. La ville d’Angers ayant choisi de la mettre en bonne place, comme chaque année, aux abords des grands jardins de la ville et notamment le Jardin des plantes. Une décoration qui fait la joie des photographes, surtout quand le soleil automnal fait son apparition.

La culture du chrysanthème dont la fleur est l'emblème de la famille impériale japonaise, remonte à la nuit des temps, la tradition française de l’utiliser pour fleurir les cimetières remonterait à l’Armistice de 1918.

Si pour les Japonais le chrysanthème est une fleur sacrée qui signifie plaisir, bonheur et immortalité, dans nos contrées elle a été choisie surtout pour sa résistance aux basses températures des cimetières et son fleurissement en saison hivernale.

Chaque année le marché « fleurissant » du chrysanthème permet aux fleuristes indépendants, forains ou même supermarchés (1/3 du marché) d’en écouler plus de 21 millions de pots. Les prix constatés cette année varient entre 3 et 5 € en moyenne, voire plus selon que l’on choisit une variété mono couleur ou multicolore et selon la taille de la plante. Certains pots, composés de plusieurs pieds, peuvent atteindre les 30 €. Tarif équivalent pour ceux qui choisissent d’acheter sur Internet et de faire livrer directement au pied de la tombe. (22 € à 35 € sur telefleurs.fr)

Si le marché semble résister à la crise, le chiffre d’affaires des vendeurs de chrysanthèmes pourrait en subir les effets. « Les sommes dépensées par les Français à l'occasion d'un deuil ont baissé de 1,9 % à 313,7 millions d'euros sur les six premiers mois de l'année », indique une étude de TNS Sofres pour le compte de France AgriMer.




Yannick Sourisseau
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