La bière « Loup Blond » fabriquée par « Les Brasseurs de Lorraine » à Pont-à-Mousson a été élue meilleure bière de France 2023. Cette distinction a été décernée lors des World Beer Awards à Londres.
La « Loup Blond » est une bière blonde de haute fermentation avec un taux d'alcool de 5°, et une saveur très maltée. Régis Bouillon, le PDG et cofondateur de la brasserie, explique que la région du Grand Est est connue pour sa tradition brassicole et que la bière est brassée avec du malt pilsen français, ce qui lui donne un goût léger mais avec du caractère. Son originalité a su séduire les juges lors du concours, parmi un grand nombre de concurrentes.
Depuis 2014, « Les Brasseurs Lorrains » accumulent les récompenses et toutes leurs bières ont obtenu au moins une médaille. Participer à des concours leur permet de vérifier la qualité constante de leurs productions, selon Régis Bouillon.
Les World Beer Awards sont considérés comme les Jeux olympiques de la bière. Remporter un prix à ce niveau apporte un avantage commercial et une fierté collective pour toute l'équipe. « Les Brasseurs Lorrains » prévoient également de concourir pour le titre de meilleure bière du monde.
En plus d'être élue meilleure bière de France, « Les Brasseurs Lorrains » sont également la plus grande brasserie artisanale de Lorraine. Fondée en 2003 par Régis Bouillon et Jean-François Drouin, la brasserie perpétue la tradition des bières lorraines. Les deux fondateurs sont des ingénieurs brasseurs et des maîtres artisans brasseurs.
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En résumé, la bière « Loup Blond » des « Brasseurs de Lorraine » a remporté le titre de meilleure bière de France 2023 lors des World Beer Awards. La brasserie a accumulé de nombreuses récompenses au fil des ans et espère également remporter le titre de meilleure bière du monde.